Талант - он и в Польше талант! И лишнее доказательство тому - восхитительные иронические детективы Иоанны Хмелевской, необыкновенно популярные как на родине, так и у нас в России. Творчество Хмелевской породило целую волну литературных подражаний, вернее, подражательниц, бросившихся вдогонку за писательницей. Но куда им!

Мало того, что произведения Хмелевской продолжают издаваться неслыханными тиражами, она еще и непревзойденная авантюристка - в лучшем смысле этого слова - и великий Игрок - именно так: с большой буквы! Да-да, пани Хмелевская - известная фигура в игровом бизнесе, по крайней мере, слывет она настоящей грозой многих казино Европы. Но и это далеко не все! Помимо вышеперечисленного, у пани Хмелевской есть еще множество достоинств, а ее знаменитый бестселлер "Книга про еду" ненавязчиво продемонстрировал незаурядность кулинарных талантов писательницы.

Вы можете сказать, что найдется не так уж и мало женщин, умеющих творить шедевры у кухонной плиты, однако никто не делает этого с таким огоньком, с таким искрометным, по-настоящему польским юмором!

Поправляются от ЕДЫ, худеют от неЕДЫ - вот главная аксиома диеты от пани Хмелевской! И вообще, похудение - поступок сродни геройскому, если учесть, как легко набрать лишние килограммы и как тяжело от них избавиться. Чтобы ваша героическая борьба с собственным желудком закончилась полной и безоговорочной победой, а неимоверные усилия не остались втуне, нужно постоянно работать над собой и всегда держать в уме несколько самоочевидных истин, если хотите, постулатов.

Постулат первый.
Если вы надумали худеть, то для начала перейдите на пищу, которую категорически не любите!

Постулат второй.
Никогда и ни в коем случае не переедайте - неважно что!

Постулат третий.
Не ложитесь в кровать с полным желудком, а если не можете уснуть от голода, то съешьте что-нибудь маленькое, например, половинку, а лучше всего - четвертинку сухарика!

Постулат четвертый.
Навсегда отвыкните от дурацкой привычки грызть что-нибудь перед телевизором!

Постулат пятый.
Носите только облегающую одежду, а за столом никогда не расстегивайте пуговицы, не ослабляйте пояс и не расшнуровывайте то, что зашнуровано!

Постулат шестой.
Приобретите счетчик калорий, обзаведитесь медицинскими весами и ежедневно подсчитывайте, во сколько калорий обошлись вам каждая чашечка бульона, каждая котлетка, каждая ложечка варенья, каждый стаканчик сока!

Постулат седьмой.
Свыкнитесь с чувством легкого голода и полюбите это возвышенное, хотя и полуобморочное состояние!

Постулат восьмой.
Желудок не обманешь, но для его частичного заполнения начинайте каждый прием пищи с каких-нибудь яблок-груш!

Постулат девятый.
Если вы пошли в гости и употребили свою норму за столом, то даже под дулом пистолета не поддавайтесь на уговоры безответственных лиц съесть еще одну ложечку, попробовать еще один кусочек, сделать еще один глоточек!

Постулат десятый.
Для поощрения можно позволить себе полакомиться любимой едой. Да-да, в порядке возмещения морального ущерба, связанного с похудением, можете вознаградить себя любой едой, например, жареной картошкой с грибами или пирожками с повидлом! Ешьте на здоровье, разумеется, не до отвала и не в небольшом, и даже не в минимальном количестве, а в мизерном!