Не есть после шести, полностью отказаться от хлеба и соли, больше бегать и ходить, навсегда расстаться с любимыми тортиками и пирожными, не есть вишню и черешню, виноград и картофель... Расхожие советы желающим похудеть - как аксиома. Но верны ли они? Общеизвестные представления о здоровом образе жизни на самом деле могут оказаться лишь набором досужих вымыслов, с медицинской точки зрения вовсе не соответствующих действительности.
Миф 1 - От углеводов полнеют!
Факт. Углеводы притягивают воду, поэтому, отказавшись от богатых углеводам и продуктов, действительно можно сбросить вес. Но при этом, предостерегают специалисты по питанию, организм будет лишен источника энергии.
Миф 2 - Ужин под запретом!
Факт. Диетологи уверены: поздний прием пиши не отразится на фигуре, если не переедать, не превышать суточную норму калорий и если это не единственная трапеза задень. Намного важнее то, что именно ты ешь на ночь.
Миф 3 - Шоколад вреден!
Факт. Совсем отказываться от шоколада диетологи не рекомендуют. Какао-бобы богаты особыми веществами, которые улучшают работу сердца и сосудов. Полезнее пить горький шоколад или съедать небольшую плитку один раз вдень.
Миф 4 - Хлеб надо исключить!
Факт. Совсем отказываться от хлеба не стоит, просто надо знать меру. Пара кусочков ржаною хлеба или выпеченного из смеси зерновых и с добавлением отрубей не навредят.
Миф 5 - Нужно больше белка!
Факт. Это скорее уловка компаний, производящих БАДы. На самом деле без силовых тренировок дополнительный белок никак не влияет на мускулатуру. Нужное количество белка мы получаем из пищи, а дополнительный может стать лишней нагрузкой для организма.
Миф 6 - Вишня и черешня очень калорийны!
Факт. 100 г этих диетических ягод содержат всего 52 ккал. При этом они активизируют работу желудочно-кишечного тракта, хорошо утоляют жажду, улучшают аппетит, избавляют от запоров.
Миф 7 - Целые фрукты предпочтительнее, чем соки!
Факт. Соки, как фрукты, обеспечивают организм важными витаминами, которые, кстати, быстрее всасываются в кровь.
Миф 8 - От замороженных морепродуктов нет пользы!
Факт. Охлаждение и заморозка позволяют долго сохранять все питательные свойства даров моря.
Миф 9 - Самое ценное из растительных масел — оливковое!
Факт. Первое место по биологической ценности среди пищевых масел занимает не оливковое, а льняное.
Миф 10 - Свежие овощи лучше замороженных!
Факт. Если овощи дополнительно не размораживали и хранили правильно, они не теряют своих свойств.